Хлеборез для резки пшеничных сухарных плит на ломти при производстве сухарей
Бонус от 5 до 10% + индивидуальные цены – при заказе после заявки с этого сайта по промокоду «ОБОРУДПРОМО.РУ»

Хлеборез для резки пшеничных сухарных плит

Машина резки сухарных плит на ломтики марки Руда — хлеборез предназначенная для резки пшеничных сухарных плит на ломти при выпуске по ГОСТ 8494-73 сухарей: сливочных, московских, пионерских, ванильных, дорожных, детских.

Применяется на предприятиях хлебопекарной промышленности.

Технические характеристики

Производительность, кг/ч: 1200

Толщина нарезаемых ломтей, мм: 12, 14, 19, 22

Число сменных комплектов ножевых рам: 4

Число рам в комплекте: 2

Число ножей в комплект для ломтей толщиной:

12 мм: 21 и 22

14 мм: 18 и 19

19 мм: 18 и 14

22 мм: 24

Установленная мощность, кВт: 2,2

Размеры нарезаемых сухарных плит:

Длина, мм: 350…530

Ширина, мм: 20…130

Высота, мм: 20…45

Габаритные размеры:

Длина, мм: 2215

Ширина, мм: 830

Высота, мм: 1025

Масса, кг: 750

Количество обслуживающего персонала

При работе в линии: 2

При работе вне линии: 2

Описание конструкции и принцип работы

Машина резки сухарных плит на ломтики марки "Руда-хлеборез" — состоит из коробки приводной, конвейеров подачи, выдачи и верхнего конвейера, кассет, ножевых рам и электрооборудования куда входит двигатель.

Все механизмы смонтированы на двух боковинах и плите. Конвейер подачи состоит из рамы, приводного и натяжного барабанов, отклоняющего ролика и двух раздвижных направляющих для сухарных плит. Натяжной барабан самоцентрирующийся, и в сочетании с отклоняющим роликом центрирует конвейерную ленту при ее движении. Конвейер устанавливается на боковинах. Конвейер выдачи состоит из рамы, приводного и натяжного барабанов и отклоняющего ролика.

Натяжной барабан также самоцентрирующийся, крепится к боковинам машины. Конвейер верхний состоит из приводного и натяжного барабанов, отклоняющего ролика и кронштейна, на котором они смонтированы. Натяжной барабан и отклоняющий ролик служат также для центрирования ленты конвейера. Конвейер установлен на двух вертикальных винтах, по которым может перемещаться вверх или вниз. Винты установлены в траверсе, которая крепится к боковинам через две колонны. Вращение винтов, т.е. вертикальное перемещение верхнего конвейера, осуществляется маховичком ручного привода при помощи винтовой передачи.

Кассета выполнена в виде рамы и состоит из нижней и верхней траверс, соединенных между собой двумя стяжками и служит для закрепления ножевой рамы. В нижней части кассета крепится к плунжеру приводной коробки, а в верхней – закреплена на двух направляющих, по которым во время работы машины совершает возвратно-поступательное движение. Ножевая рама представляет собой сварную прямоугольную конструкцию из верхней планки и нижнего основания и двух стоек. К верхней планке и нижнему основанию жестко прикреплены планки с пазами для удержания и фиксации от поворота ножей. Пазы в планках расположены с определенным шагом. Нижними концами ножи непосредственно закрепляются в пазах нижней планки, а верхние концы удерживаются подвесками, продетыми в отверстия верхней планки и закрепленными подпружиненными гайками, которыми и осуществляется натяжение ножей.

В машине устанавливаются две кассеты и две ножевые рамы. В каждой раме пластинчатые ножи установлены таким образом, что «ножи одной рамы находятся между ножами другой. Ножи в ножевых рамах установлены с равномерным шагом. Для фиксирования сухарных плит в зоне резания установлены верхняя и нижняя гребенки. Верхняя гребенка закреплена жестко с верхним конвейером и вместе с ним может изменять положение по высоте. Машина снаружи закрыта быстросъемными щитками. Для безопасности работы на машине, верхние щитки сблокированы с ее приводом при помощи конечных выключателей.

Для сбора крошек, образующихся в процессе резания служит поддон. Сухарные плиты укладываются на конвейер подачи и поступают к ножам, совершающим возвратно-поступательное движение в вертикальной плоскости. Нарезанные ломти конвейером подачи выводятся из зоны резания.

Продвижение сухарных плит в зоне резания осуществляется верхним конвейером, конвейером подачи и сухарной плитой, движущейся следом. Направление движения нижней ветви верхнего конвейера совпадает с направлением подачи. Положение верхнего конвейера и верхней гребенки в процессе работы машины регулируется по высоте, что позволяет регулировать прижим и подачу сухарных плит и резать плиты разной высоты.


Есть вопросы? Хотите получить индивидуальное предложение?

Свяжитесь с нами, мы будем рады ответить на все вопросы!
Назовите промокод «ОБОРУДПРОМО.РУ» при общении с менеджером, и получите индивидуальные цены, а также бонус от 5 до 10%.

 
Информация на сайте не является публичной офертой (по ст. 437 ГК РФ). Стоимость и условия предложений на текущий момент могут отличаться от представленных.